心躍る学びのつれづれ

維摩会 春秋館でお釈迦様の教えを学んでいます

2022-06-11から1日間の記事一覧

初挑戦!にわくわく

先に漬けた梅5キロはこんな感じです。ビニール袋に水を入れて重しにしています。 漬けて2日で白梅酢がこんなに上がって来ています。 分かりますでしょうか。 今まで漬けてきて、白梅酢が上がってくるスピードが一番早いかもです。例年13%の塩で漬けていたの…